隨著人們生活水平的提高，餐具消毒被越來越多的人引起重視，而市面上使用最多的就數(shù)強化瓷消毒餐具了，因其眾多突出的性能特點，被很多企業(yè)作為專用餐具使用，那么它有哪些性能特點呢？讓小編給大家講一下吧：
　　1、強化瓷消毒餐具具有強度高，釉面光亮，色差小，白度高，使用壽命為普通陶瓷的3-5倍；
　　2、有強度高、熱穩(wěn)定性能好、含鉛鎘熔出量低等特點；
　　3、具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能；
　　4、強化瓷消毒餐具經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞，不易損壞；
　　5、更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代生活方式。
　　消毒餐具是指經(jīng)過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具，而強化瓷消毒餐具不僅能做到普通消毒餐具的殺菌效果，而且具有高白度、高強度、高熱穩(wěn)定性等突出特點，使用強化瓷消毒餐具無疑是最明智的選擇。